2009年11月18日水曜日

第2回お料理教室!

第2回のお料理教室、メニューは・・・
◆いなり寿司
◆いり豆腐
でっす!今回は新妻のNanaeさんも参加♪



いなり寿司、結構レベル高い!
前日から干しシイタケ戻して、油揚げ、ニンジン、蓮根…
お野菜全部煮詰めて、酢飯作ってそれ詰めて。。。

いやー、愛情たっぷりの料理ですYO!
人ん家お呼ばれしたり、BBQ会とか、そんなときに
ぜひお土産にもっていきたいお料理です。

で、2品目は「いり豆腐」。
甘めに味付けた野菜をお豆腐&卵と炒るお料理です。


次回は「揚げ物」!

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